- Aggiungete l’acqua bollente fino alla linea tratteggiata che trovi sulla cup, mescolate bene
gli ingredienti e richiudete la cup con la pellicola e attendete 5 minuti; - Formate gli arancini, per aiutarvi nella formazione tenete vicino una ciotola colma di
- acqua così da potervi inumidirvi le mani. Prelevate un paio di cucchiai di composto,
schiacciate il mucchietto al centro della mano formando una conca e aggiungete qualche
cubetto di mozzarella; - Modellateli per dargli una forma tonda;
- Impanate gli arancini nel pan grattato;
- In un pentolino scaldate l’olio e portatelo alla temperatura di 170°, a quel punto friggete.
